Субота, 20.04.2024, 11:03
   Енциклопедія рибалки 
Меню Сайта
 
Наживки для лову риби
Хробаки, які живуть в помірно вологому ґрунті садів, огородів, перегнившем гною, є найпопулярнішою насадкою. Найбільш дрібні черв'яки воліють жити в перепревшем гної. Колір у них червоно-жовтий, м'язові кільця тонкі і легкі. Хробак-гнойовик витримує тривале зберігання в ящику з перегноєм і опалим листям. Рибалки вважають його найбільш цінних з черв'яків.
Земляний черв'як набагато довший, він блакитно-коричневого або блакитно-сірого кольору. Він досить міцний, але млявий. А найбільший черв'як - це виползок, довжина якого досягає 20 сантиметрів. Недолік цієї насадки - у воді швидко гине.
Хробаків бажано копати за день-два до виїзду на риболовлю, зберігаючи їх у вологому моху, складеному в дерев'яному ящику.
Способи наживления хробаків на гачок різні: їхнадягають на жало з "голови", іноді на поддеве знаходиться половина хробака. Кожен рибак наживляє за свій розсуд залежно від виду риби та її поведінки при що риба клюнула.
Хробаків можна розводити біля будинку якщо немае де їх взяти в засушливе літо.  Це доволі просто: я колись їздив за 4 км. щоб накопати хробаків а тепер мені тільки треба вийти з будинку десять кроків.
Розведення гнойового хробака
Щоб розвести хробаків потрібно викопати невелику ямку під деревом чи під кущем, на дно ямки постелити клійонку чи цилофан наверх накидати листя, сіна, трішки грунту, полити водою потім знову кладем клійонку ну і насамий верх щоб туди не лізли не які тварини кладемо паро досок. Через день-два там зявляться перші хробаки.  Потрібно не забувати що вони люблять вологу і хоть раз в тиждень поливати все це водою, також не буде зайвим якщо після обіду в вас осталась мисочка супу, або зіпсувався виливайте все в ямку хробаки не відмовляться.  Дуже крепко зволожувати ямку теж погано потрібно дивитись по погоді и грунту.

П'явка.
При слабкому клеве (особливо влітку) можна як наживка використовувати п'явку. На гачку п'явка міцно сидить, вона рухається і живуча. Звиваючись у воді, вона привертає рибу, особливо окуня.

Колорадський жук.
Шкідник картоплі - є гарною насадкою для коропових, якщо у нього видалити тверді панцирі крил. Коропові також добре ловляться і на личинок колорадського жука.

Личинки ручейників
- дуже гарна насадка для риб з сімейства коропових. Сама назва визначає місце існування цього білого черв'ячка в оболонці, яку він сам створює для себе. Втім, зустріти його можна не тільки у струмках, але і в прибережній смузі озер, в заплавах річок. Зберігати ручейника потрібно  вологим, але без води, в прохолодному місці.

Опариш - личинка синьої м'ясної мухи. Ця насадка дуже хороша влітку при лові риби впроводку. Недолік опариша - швидка загибель на воді, перевага - навіть всього висмоктавши, риба не може зняти його з гачка. Виростити його в домашніх умовах можна наступним чином. В жерстяну банку кладуть залишки риби, м'яса або варене яйце. Цю банку вставляють в іншу більшого розміру, на дні якої тирса. У дні малої банки заусеницей назовні проробити отвір. Швидко з'являючі з допомогою гнойових мух личинки
потрапляють з малої банки у більшу, де їх збирають.

Мотиль - личинка комарів-дергунов, або звонцов,- одна з бажаних насадок, особливо під час зимової ловлі. Мешкає в мулистому ґрунті непротічних і слабопроточных водойм. Добувають мотиля, витягуючи мул з дна річки, ставка. Зберігають
у змочених мішечках з щільної тканини, які кладуть у пластикову коробку з прорызами для вентиляції. Пыдгдовуютьі мотиля  чайом або кавою. Перед виїздом на риболовлю мотиля потрібно підсушити, для чого розсипають його на  аркуші паперу на декілька хвилин.

Хрущ - відмінна насадка, насамперед для лову великих  язів і голавлів. Як тільки розпускаються листочки на осинах і березах, починається виліт хрущів. Жуків ловлять чи пізно ввечері біля дерев, використовуючи для цього марлевий сачок, або рано вранці, до сходу сонця, збираючи їх на окремо стоячих деревах. Зберігають у бляшаній банці разом з листям дерев, на яких вони жили.

Личинки хруща також використовуються в якості насадки. Вони відомі рибалкам під назвою "кабан" або "сальник". Мають червоподібне жовтувате тіло. Накопати їх можна на  огороді.

Кузнєчик (Коник)- одна з поширених насадок. Хемінгуей писав: "найважче при лові на коника - піймати самого коника", проте при відомій спритності це не настільки складно. Для лову риби придатні всі невеликі види, хоча частіше використовують коричневого.
Ловлять коника зазвичай на луговий місцевості в жарку сонячну погоду. Зберігають в банці  з травою, перев'язаною зверху марлею.

Короїди - личинки жуків-дроворубів. Живуть під корою гнилих  колод і пнів сосни та смереки. У липні і серпні більша частина цих личинок перетворюеться  в лялечку і малопридатна для насадки.

Гусениці капустянки і кропив'янки. Гусениць капустянки збирають на капусті і брукві, кропив'янки - природно, на кропиву. Зберігають у банку з листям капусти і кропиви. Зверху її зав'язують марлею.


Хлібний жук - невеликий жук світло коричневого кольори, збирають його на колоссі хлібних злаків.

Подєнка- відмінна наживка для лову великого окуня, головня. Добувають її в придонному мулі - найчастіше, вигрібаючи цей мул на берег. Можна зробити пастку зі старого відра без дна, одну сторону його сплющують, іншу згинають у півколо. По всій площі пастки пробивають невеликі отвори, закріплюють на ній жердину. На водоймі мул захоплюють рухом пастки на себе. Поки вона рухається, мул вимивається, а міноги залишаються.

Тісто
- відмінна насадка для риб сімейства коропових. Готують його з білої муки. Консистенція така, щоб воно продушувалось з туби від зубної пасти або медицинського шприца,  яку його поміщають, щоб не висохло. Для того щоб краще трималася на гачку, у нього
додають трохи вати.

Хлібний м'якуш також широко використовується для лову риби сімейства коропових. Хлібний м'якуш бажано брати з черствого хліба, змоченою у воді і пропущеного через м'ясорубку. До нього додають сирий яєчний жовток і трохи вати.

Для лову великої риби застосовують вівсяні пластівці. Жменю пластівців в ситі опускають на кілька секунд у кипляче молоко. Коли молоко стече, підсмажують на їх змащеній маслом сковородці  протягом 3-4 хвилин. Пластівці стають пружними і міцно тримаються на гачку.

Горох -  щоб приготувати, його засипають у воду і тримають в ній до набухання. Потім кип'ятять його приблизно дві години, зливають
воду і дають гороху охолонути . Для насадки годяться цілі горошини.

Пшоняна каша. Готують її для насадки так: у літрову каструлю засипають півсклянки промитого пшона, заливають його водою і варять на повільному вогні. Коли пшоно "забулькает", його товчуть до липкого стану, в розминають руках і заправляють чайною ложкою соняшникової олії.

Живці и малькі. Невеликі рибки, які служать насадками при лові хижих риб. Ловлю на малька і живця здійснюють за допомогою жерлиц, кружками, донними, зимовими і поплавочними вудками.

Мастирка -Мастирка дуже популярна серед насадок, використовуваних рибалками як влітку, так і в зимовий час, хоча її приготування вимагає терпіння, досвіду та накопичених знань. Кожний рибалка по своєму готує мастирку, і це не дивно, адже її приготування - творчий процес. З однакових круп, але узятих в різних пропорціях і з різними добавками, виходить своя неповторна мастирка.
І так почнемо.
Беремо половину склянки колотого гороху або його половинок замочую на 12 годин, після чого відварюємо  його в кашу до киселеобразного стану. Після закипання води знімаєм що піднялася піну, зменьшуємо  вогонь до мінімуму, і в такому вигляді горох розварюється в кисіль. Після повного розварювання гороху, ємність, в якій відварюється горох, знімаю з вогню, після чого при постійному перемішуванні всипаю в горохову масу кілька столових ложок манної крупи. Крупа за 10 - 15 хвилин  вибирає вологу з горохового киселя і набухає, при цьому маса стає схожа на круту манну кашу жовтого кольору. Додатково всипаю ще кілька столових ложок манної крупи, перемішую, чекаю ще хвилин 10, щоб горохове - манна маса трохи охолола, а суха манка ввібрала залишки вологи. Після чого вивалюю масу на обробну дошку і ретельно вимішую, постійно додаючи суху манку, якої у загальній кількості може знадобитися близько склянки або трохи більше (тут все залежить від кількості води в гороховому "киселі"). У результаті ретельного вимішування виходить туге тісто жовтого кольору з характерним гороховим запахом. Основна вимога - мастирка повинна бути максимально м'якою, і в той час, не змиватися з гачка протягом відносно тривалого часу, скажімо, 20 - 25 хвилин. А тепер про нюанси.

Насамперед, необхідно підібрати горох для варіння. Колір якогоповинен бути одноманітно - жовтим. Тільки в цьому випадку горох одночасно розварюється в киселеподібну масу без твердих частинок. Але краще перестрахуватися і разварившийся горох додатково перетерти з допомогою сита до одноманітного стану.
Горох замочується протягом 10- 12 годин без холодильника, але якщо горох старий, і необхідно замочувати його  більше
12 годин, то ємність з  горохом необхідно тримати в холодному місці, інакше вода з горохом на жарі можуть закиснути. Соду і інші розм'якшуючі речовини при замочуванні гороху я не використовую, вважаю, що вони можуть негативно вплинути на смакові якості готової мастирки, так як з додаванням соди у мастирки підвищується рівень лужності.

Варіння гороху відбувається в тій же воді, в якій горох замочувався, при цьому, води повинна бути мінімальна кількість - тільки щоб вона ледве покривала горох. У середньому, для розварювання гороху у "кисіль" потрібно від 50 хвилин і більше, залежно від старості" гороху. Вода при варінні сильно кипіти не повинна, википающую воду необхідно заповнювати малою кількістю холодної води, так розриванню гороху у кисіль відбувається швидше. На останньому етапі варіння, коли відбувається перетворення гороху у кисіль, потрібно особливо ретельно перемішувати горохову масу, не допускаючи її підгоряння. Для варіння краще користуватися невеликою алюмінієвою каструлькою - її після приготування мастирки простіше відмити від залишків варива, попередньо відмочивши у воді. Ще кращі результати при приготуванні мастирки дає використання скороварки - час, необхідний для розварювання гороху, скорочується в 4 - 5 разів і постійного помішування при цьому не вимагається. Єдиний недолік скороварки - вода з неї майже не википає, тому дозування води повинна бути дуже точною.

Відмітною особливістю готовності горохового "киселя" є наступний ознака - вода википає, густа горохова маса "дихає гейзерами", з яких виривається пар. Ось це і є ознака того, що пора додати манну крупу. На відміну від тесту, стає згодом більш "рідким", мастирка після повного її охолодження може стати більш "тугоюй", ніж очікувалося. Тому орієнтуватися на консистенцію мастирки, поки вона ще тепла, не варто. З часом прийде і досвід приготування мастирки оптимальної консистенції.  С виготовленням  мастирки можна експерементувати добавляти мед, ванілін, корицю інші крупи (кукурудзу пшоно)  тощо.
Погода
 
Форма входа